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全87件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

チーズインドライカレー

投稿者：ヨット投稿日：2012年 1月19日(木)20時28分37秒

バター　２０ｇ合い挽き肉　３００ｇにんにく（みじん切り）　２片玉ねぎ　１／２個にんじん　１／２本カレー粉　小３ケチャップ　大４醤油　小１塩　小１こしょう　少々プロセスチーズ（１ｃｍ角）　１２０ｇパセリ　適量

エビチリ

投稿者：ヨット投稿日：2011年12月10日(土)17時12分36秒

サラダ油　大１長ネギ（みじん切り）　３０ｇおろしにんにく　小１おろししょうが　小１豆板醤　小１水　１５０ｃｃ味覇　小１砂糖　小１トマトケチャップ　大３エビ（さっと茹でざるにあげておく）　海老　２００ｇ　塩コショウ　少々　酒　大１　片栗粉　大１ラー油　適量水溶き片栗粉　適量

（１，２６４ｋｃａｌ）漬けだれ　にんにくのすりおろし　１かけ分　しょうが汁　大１／２　マヨネーズ　大２　トマトケチャップ　大１　白ワイン　大１　カレー粉　１／２　塩　１／２鶏もも肉　２枚（約５００ｇ）・大きめのポリ袋に漬けだれと鶏肉を入れて袋の上からよくもみ込む。袋の口をしっかり結び、冷蔵庫で一晩以上漬ける。・鶏肉についた漬けだれをそぎ取り漬けだれは取っておく。フライパンにサラダ油大１／２を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べいれる。こんがりと焼き色がつくまで３～４分焼き、裏返して弱火にし、フタをして７～８分蒸し焼きにする。取っておいた漬けだれを加え、鶏肉全体にからめながら２分ほど焼く。・横幅１．５ｃｍに切る。

ブリのラー油煮

投稿者：ヨット投稿日：2011年12月 6日(火)23時43分41秒

水　１カップオイスターソース　大１／２砂糖　大１／２醤油　大１／２ラー油　小１ブリ（水気をふく）　４切れ・フタをして中火で７分、たまに煮汁を回しかけながら煮る。青ネギ（小口切り）

牛のカレースープ

投稿者：ヨット投稿日：2011年12月 6日(火)23時42分23秒

ごま油　大１牛肩ロース　２００ｇ水　４カップ・１５分煮る。みりん　大２赤みそ　大１醤油　大１カレー粉　小１塩　適量コショウ　適量

オニオンフライもどき

投稿者：ヨット投稿日：2011年11月15日(火)00時56分22秒

オニオンフライもどき（１人分　１７０ｋｃａｌ）オリーブオイル　少々玉ねぎ（１ｃｍの輪切り）　２個ウスターソース　大２オリーブオイル　大２パン粉　１．５カップにんにくのすりおろし　小２塩　少々パセリ

豚肉の和風ピカタ

投稿者：ヨット投稿日：2011年11月15日(火)00時55分34秒

豚肉の和風ピカタ（１人分　３９４ｋｃａｌ）ごま油　大４豚こま肉（塩こしょう少々と小麦粉をまぶし溶き卵２個分をからめる）　３００ｇ卵が固まり薄い焼き色が付いたら、さらに溶き卵２個分を回し入れる。たれ　にんにくのみじん切り　小２　生姜のみじん切り　小２　しょうゆ　大２　酢　大１　ごま油　少々

豚肉のひとくち照り焼き

投稿者：ヨット投稿日：2011年11月15日(火)00時54分16秒

豚肉のひとくち照り焼き（１人分　３６１ｋｃａｌ）サラダ油　大２豚こま肉（片栗粉をまぶす）　３００ｇ玉ねぎ　２個砂糖　小２酒　大４みりん　大４しょうゆ　大４七味　少々

豚肉とジャガイモの甘辛煮

投稿者：ヨット投稿日：2011年11月15日(火)00時53分40秒

豚肉とジャガイモの甘辛煮（１人分　３８４ｋｃａｌ）サラダ油　大３ジャガイモ（１ｃｍ角）　４個豚こま肉（小麦粉をまぶす）　３００ｇトマトケチャップ　大４豆板醤　小２しょうゆ　小２水　大４

チーズ入り一口つくね

投稿者：ヨット投稿日：2011年11月15日(火)00時52分33秒

チーズ入り一口つくね（１７６Ｋｃａｌ）鶏ミンチ　２００ｇ酒　小２醤油　小１．５片栗粉　小１塩コショウ　少々クリームチーズ（１ｃｍ角に切る）　８０ｇフライパンにサラダ油を中火で熱し、タネをスプーンで一口大ずつ並べいれ、両面こんがり焼く。わさび醤油（醤油大２＋わさび適量）

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